Темірдің қалай сіңетіні және сіздің балаңыз сіз ұсынатын тағамдардағы темірді шынымен пайдалана алатынына қалай көз жеткізуге болатыны туралы білу керек бірнеше маңызды нәрсе бар.
Темірге бай тағамдармен бірге не беретініңізге байланысты, балаңыздың денесі тағамдардағы темірдің 5-тен 40% -ға дейін қабылдауы мүмкін!Үлкен айырмашылық!
ЕТТЕГІ ТЕМІР АҒЗАҒА ЕҢ ОҢАЙ СІҢІРІЛЕДІ
Көптеген көкөністер, жемістер мен жидектер темірдің тамаша көзі болғанымен, ет ең жақсысы, өйткені адам ағзасы бұл үтікті ең оңай сіңіреді.(Өсімдік темір көздерінен 2-3 есе жақсы)
Сонымен қатар, тағамға етті қосқанда, дене шын мәнінде сол тағамдағы басқа тамақ көздерінен темірді көбірек алады.Сонымен, мысалы, тауық пен брокколиді бірге ұсынсаңыз, жалпы темір тұтыну оларды бөлек тағамдарға ұсынғаннан гөрі жоғары болады.
С-ВИТАМИНІ – ТЕМІРДІ КҮТЕЙТІНДЕР
Тағы бір амал - балаларға темірге бай тағамдарды С дәруменіне бай тағамдармен бірге беру.С дәрумені ағзаға көкөністердегі темірді сіңіруді жеңілдетеді.
ПІСІРУ ҮШІН ҮТІК ТАБАЙДЫ ПАЙДАЛАНЫҢЫЗ
Бұл сіздің отбасыңыздың тағамына темірді табиғи түрде қосудың тамаша кеңесі.Егер сіз тағамды, мысалы, макарон соусын немесе кастрюльді темір табада жасасаңыз, темірдің мөлшері кәдімгі табада пісірілгеннен бірнеше есе жоғары болады.Тек эмальданған емес, ескі сәнді қара табалардың бірін қолданғаныңызға көз жеткізіңіз.
СИЫР СҮТІНЕ САҚ БОЛЫҢЫЗ
Сиыр сүтінде темірдің сіңуін тежейтін кальций бар.Сонымен қатар, сиыр сүтінде темір өте аз.
Баланың бірінші жылында сиыр сүтін (сонымен қатар ешкі сүтін) ішпеу ұсынылады.
Сондай-ақ, сиыр сүтінен гөрі темірге бай тағамдармен бірге суды ұсынған дұрыс.Әрине, ботқа йогурт немесе аздап сүт беру жақсы.
Жіберу уақыты: 09 қазан 2022 ж
